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Italienische Kochschule
«Eiscreme»
Die Silberlöffel Küche

Günstig und kompakt – diese Bücher aus der «The Silver Spoon Kitchen»-Reihe bieten einfache, authentisch italienische Alltagsrezepte für beschäftigte Leute, in allen Preisklassen. Kochanfänger meistern dank illustrierter Anleitungen die Grundtechniken der italienischen Küche und können sich bald an den anspruchsvolleren Rezepten versuchen. Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotografien geleiten den Hobbykoch durch 75 Rezepte. Italienische Kochschule: Eiscreme enthält leckere und einfach zuzubereitende Rezepte für Eiscreme, Sorbet und gefrorene oder gekühlte Desserts. Die erfrischenden und köstlichen Rezepte inspirieren – egal bei welchem Wetter.

Umsetzung der deutschsprachigen Ausgabe, Übersetzung, Lektorat und Satz — Phaidon, 2016